Museumshonig (Foto: Immenstube)

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Montag, 1. Dezember 2025

Neuer Museumshonig erhältlich

Seit Frühjahr 2023 kooperiert das Stadtmuseum Kaufbeuren mit der Bio-Imkerei Immenstube, die von Philip Loos betrieben wird. Ab sofort ist im Museumsshop sowohl der Frühjahrs- als auch die Sommerblütenhonig der Museumsbienen erhältlich.

Bienen auf dem Museumsdach

Schon im dritten Jahr haben zwei Bienenvölker der Immenstube ihr Zuhause auf der Dachterrasse des Stadtmuseums Kaufbeuren gefunden. Die Bienen können ausgehend vom Museum vielfältige Futterquellen in der Innenstadt finden.

Neben Bäumen, wie beispielsweise der Kastanie im Museumshof, locken der Klosterberggarten oder die vielen privaten Gärten in der Stadt. Die Bienen legen bei ihrer Suche nach Nektar und Pollen Entfernungen von bis zu 2km zurück.

„Bienen auf dem Dach des Museums sind mehr als nur Honiglieferanten – sie sind wichtige Akteure für den Erhalt der städtischen Artenvielfalt und lebendige Botschafter für Nachhaltigkeit.

Indem sie inmitten der Kaufbeurer Altstadt die Blütenvielfalt bestäuben, tragen sie dazu bei, die ökologische Balance der Stadt zu stärken und machen das Museum zu einem Ort, an dem Natur und Kultur harmonisch zusammenleben.“ betont der Imker Philip Loos.

Der Geschmack von Frühling und Sommer

Der cremige Museumshonig ist mit eigens gestalteten Etiketten, im Museumsshop erhältlich. Die Frühjahrstracht ist geschmacklich beeinflusst durch die milde Löwenzahnblüte und andere Frühblüher, aber auch die Blüte des Kastanienbaums im Museumshof.

Die Sommertracht schmeckt dagegen eher etwas kräftiger und herber. Die ganzjährige Vielfalt rund um das Stadtmuseum stellt eine kontinuierliche Nahrungsgrundlage für die Museumsbienen dar.

„Wir freuen uns sehr, dass wir nun schon im dritten Jahr mit der Immenstube zusammenarbeiten dürfen. Wir können ein wertvolles und ansprechend gestaltetes Produkt in unserem Museumsshop anbieten, und zugleich einen kleinen Beitrag für die Natur leisten.

Die hübschen Gläser eignen sich außerdem wunderbar als  kleine Weihnachtsgeschenke“, so die Museumsleiterin Petra Weber.

Familienführungen rund um Honig und Wachs  

Auch im nächsten Jahr plant das Stadtmuseum wieder Familienführungen anzubieten. Im Mittelpunkt der Führung stehen die Themen Wachs und Honig, die Familien nehmen historische Ausstellungsstücke in den Blick, erfahren außerdem spannende Hintergründe rund um die Bienen und das Imkerwesen.